25D0%259C%25D0%25BE%25D0%25B5-%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B8%25D0%25B2%25D0%25B5%25D1%2582%25D1%25

П ирог с творогом с сырным кремом - сладкое творожное мучное блюдо. Как испечь такой вкуснющий шедевр, вы узнаете из этой статьи. Ничего сложного в приготовлении этого изделия я не вижу и советую вам воспользоваться таким замечательным рецептом выпечки, “Нежный” с сырным кремом. Мне лично нравится возиться с выпечкой, так как когда справишься с ней, то получишь чудесный

десерт. Не буду терять время.

Продукты, требуемые для приготовления пирога с творогом с сырным кремом.

25D0%2598%25D0%25BD%25D0%25B3%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B4%25D0%25B8%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%2582%25D1%258B. png" /%

Основа для пирога:

  • творог, желательно домашний и жирный-400 г
  • куриные яйца-3, 4 штуки
  • сахарный песок-300 г
  • сливочное масло-250 г
  • мука просеянная-до мягкого теста
  • сода пищевая-0, 5 ч. л.
  • разрыхлитель для теста-1, 7 ч. л.
  • ванильный сахарок-1 упаковочка

Для сырного крема:

  • сыр твердый-50 г
  • яичный желток-1 штука
  • сахар-2 ст. ложки
  • масло сливочное-50 г
  • сметана-50 г
  • сахарная пудра-для посыпки
  • зелень для украшения

Технология приготовления пирога с творогом с сырным кремом.

25D0%259F%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B3%2520%25D1%2581%2520%25D1%2582%25D0%25B2%25D0%25BE%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B3%25D0%25BE%25D0%25BC%2520%2527%25D0%259D%25D0%25B5%25D0%25B6%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B9%2527%2520%25D1%2581%2520%25D1%2581%25D1%258B%25D1%2580%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25BC%2520%25D0%25BA%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25BE%25D0%25BC%25200900.jpg" /%

25D0%25A0%25D0%25B5%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25BF%25D1%2582%25D1%2583%25D1%2580%25D0%25B0.png" /%

    Когда я готовлю какое-либо блюдо, то обязательно стараюсь придерживаться содержания рецепта и тогда все у меня получается качественно и конечно-же вкусно. Начинала я работу над пирогом с сахара и яиц. В отсек миксера всыпала сахарный песок и разбила свежие яйца (одно яйцо оставила для смазывания поверхности пирога в духовке), взбила за 7 минут в стойкую пену. Из творога еще я делала вкусные сырники по-домашнему. настоящие домашние получились. Творог размяла вилкой и пропустила через мясорубку с решеткой мелкими отверстиями два раза для того, что-бы тесто было без комочков, а пирог получился нежным и вкусным. Можете пропустить и один раз, тесто тоже будет хорошим. А может вы желаете пирог из курицы по-итальянски. Кухня народов мира. Затем к яичной смеси добавила пропущенный через мясорубку творог, размягченное сливочное масло, ванильный сахар, разрыхлитель и питьевую соду. И все это опять взбила миксером в течении 8 минут. После этого всыпала муку маленькими порциями до густоты мягкого теста. Вымесила тесто ложкой. Взяла объемную формочку для выпекания и выстелила дно фольгой для запекания, заломав края за ободки. Осторожно выложила готовое тесто в формочку для выпечки и разровняла его ложкой по всей форме. Разогрела духовку до 185°С и отправила пирог выпекаться на 40-45 минут при t-200°C. Где-то через 20 минут вытянула “подрумяненного” из духовки и смазала его взбитым желтком, который оставила предварительно для смазки теста. А пока пекся “румяный”, я забацала для него крем из тертого сыра, желтка, мягкого сливочного масла, сахара и сметаны. Взбила хорошенечко миксером и поставила на 20 минут в морозильную камеру для загустения. Когда пирог испекся, вытянула его из духовки, дала остыть в формочке, вынула из формы и поместила на широкое блюдо. Вынула сырный крем из холодильника и смазала им готовый пирог со всех сторон. Помыла зелень петрушки и украсила ей поверхность “торта”. Накрыла на стол и поставила моего красавчика – пирог с творогом с сырным кремом в самом центре внимания. Он излучал такой аромат и яркость, что слюнки текли рекой сами по себе. Сделала ароматный эспрессо и мы всей семьей поглощали плоды моих трудов с огромным аппетитом, “примакивая” еще оставшимся сырным кремом.

25D0%259F%25D1%2580%25D0%25B8%25D1%258F%25D1%2582%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B3%25D0%25BE-%25D0%25B0%25D0%25BF%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2582%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25B0.png" /%

Желаете получать свежие рецепты на свою почту? Тогда подписывайтесь на рассылку в новой форме.

Понравилась статья? Поделитесь новым рецептом с друзьями и вашими родными вам людьми. Пусть они будут в курсе.

Если хотите внести какие-то правки в статью или выразить свое мнение, прокомментируйте статью в низу страницы.

Не знаете что приготовить сегодня? Получайте вкусные и свежие рецепты по почте: