Печенье из творога

Здравствуйте!

Хочу предложить вам вариант печенья из творога

делается просто, а получается очень вкусно

Это печенье не сильно сладкое, оно мягкое, но не рассыпчатое

Короче, я вам советую приготовить это печенье

На фотографии печенье получилось так, как будто я его перед тем, как запечь мазала сырым желтком я ничем не мазала и не советую. Это же всё таки сладкое печенье, будет не вкусно, если смазать сырым желтком

Тесто:

250 г творога

1 п. маргарина(растопить)

2 ч. л разрыхлителя(или 1 ч. л соды)

1.5-2 ст. муки

сахар

Замесить тесто.

Если у вас тесто прилипает к рукам, то это нормально, это зависит от творога

Конечно удобнее. когда тесто к рукам не прилипает

Раскатать тесто тесто тонким слоем

0.3 см

После этого стаканом вырезать небольшие кружки.

Одну сторону этой лёпешки обмакнуть в сахар, завернуть сторону которая в сахаре пополам, после этого обмануть любую половинку в сахаре, и таким же образом сложить.

То есть заворачивать можно по разному, только чтобы сахар всегда был наверху

А теперь складываем наши ещё не готовые печеньки на противень и выпекаем разогретой до 180 гр. духовке до золотистого цвета

Очень вкусно с соком, молоком, чаем

Приятного аппетита!