Печенье из творога и сметаны

Ингредиенты

    Мука - 2 стакана Маргарин молочный - 160 граммов Творог 11% - 100 граммов Сметана 15% жирности - 2 столовые ложки Яйцо куриное - 1 штука Сахар - 1 столовая ложка Сода пищевая - 1 щепотка Соль - 2 щепотки

Приготовление

Не знаю, что же меня привлекает в данном рецепте больше всего - возможность приготовить несладкое тесто из творога или порадовать себя и своих близких красивыми румяными треугольничками? Готовить печенье из творога и сметаны точно буду!

1. Размягчаем столовый маргарин, смешиваем его с творогом и сметаной, добавляем яйцо, соду и просеянную муку, готовим тесто, раскатываем в пласт, вырезаем при помощи круглой выемки печенье, посыпаем сахарным песком.

2. Заготовки складываем пополам два раза, обжимаем края и выкладываем на противень, тщательно смазанный жиром.

3. Выпекаем печенье в духовом шкафу при 180?С-200?С в течение 12-15 минут.

Вкусного застолья!