Печенье из творога.

Думаю каждый слышал, пробовал рецепт печенье из творога — треугольники. гусиные лапки. ушки. Это все про наше песочное творожное печенье рецепт один, названия разные.

Печенья прекрасно подойдет и к праздничному столу ( скоро рождественские праздники ), и на каждый день.

И так: печенье с творогом рецепт с фото

Ингредиенты:

25о гр творога,

200 гр сливочного масла,

300 гр муки,

1 ч. л. разрыхлителя,

3 ст. л. сахара.

Размягченное масло смешиваем с творогом. Добавляем муку( ? 200гр ) с разрыхлителем. Замешиваем тесто, следя за консистенцией. Оставшуюся часть муки используем по надобности.

Раскатываем тесто толщиной 0,3 -0,5 см и вырезаем стаканом кружочки. Каждый кружочек с одной стороны обмакиваем в сахар и складываем пополам сахаром во внутрь. Затем полученную половинку, также с одной стороны обмакиваем в сахар и также складываем во внутрь. То же проделываем с четвертинкой, нет — нет больше не складываем, а просто обмакиваем одной стороной в сахар.

Складываем печенье сахарной стороной на верх на застеленный пергаментом противень. Запекаем в разогретой до 200? С духовке ? 30 минут.

Творожное печенье готово! Если сахара, вам покажется маловато, можно печенье присыпать сахарной пудрой.