маффины творожно-шоколадные

Здравствуйте, друзья и посетители сайта wkusniashka. ru!

На Новый год или на другой праздник, кроме традиционного торта "Наполеон". предлагаю приготовить нежнейшие маффины творожно-шоколадные.

Очень удобно, маффины подать для каждого отдельно и украсить можно разными ягодами, сахарной пудрой, шоколадом, орехами.

У нас в семье все любят творог и выпечку из него, часто пеку маленькие творожные кексы, потому что творог всегда есть, если не в холодильнике, то в морозилке.

маффины творожно-шоколадные

Ингредиенты:

  • 250 гр. творога,
  • два куриных яйца,
  • 1/4 стакана сахара,
  • масло сливочное(можно маргарин) - 150 гр.
  • две столовых ложки сметаны,
  • 3 ст. л какао-порошка,
  • 2 ч. л. разрыхлителя,
  • 1 стакан муки,
  • ягоды смородины(свежие или замороженные)

как приготовить маффины творожно-шоколадные

Будем готовить маффины(маленькие кексы ) с добавлением какао, а также можно добавить и кусочки шоколада.

Тесто выкладываем в формочки не на весь объем, чтобы творожные маффины пропеклись.

Сверху положим ягоду смородины и слегка вдавим в тесто.

Ставим маффины творожно - шоколадные, в предварительно разогретую духовку до 180 С на 20 минут.