Добро пожаловать на сайт "Готовим дома"!

У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные хозяйкой сайта Олесей и присланные нашими дорогими посетителями.

Вы не умеете готовить. Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить! Готовьте с радостью и все у Вас получится!

Своими любимыми и интересными рецептами Вы можете поделиться на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ . На форуме Вы найдете множество интересных блюд, оригинальных идей (кулинарных и не только) наших форумчан! Присоединяйтесь к нашей теплой и дружной компании!

Пусть Ваша жизнь станет радостной и интересной!

Готовьте дома вместе с нами!

Рецепт дня

Торт "Опера" (Opera Cake)

Дорогие друзья!

Предлагаю, на досуге, приготовить этот классический торт с легким ароматом кофе!

Торт "Опера" - нестареющая европейская классика!

Этот рецепт, Фредерика Касселя, никого не оставит равнодушным: между тремя тончайшими слоями миндального бисквита "Джоконда" - нежный взбитый ганаш из белого шоколада с кофе. Этот ганаш очень удачная современная замена масляному крему, который традиционно использовался в приготовлении этого торта многими кондитерами.

Нежный и яркий вкус торта "Опера" надолго запомнится Вам!

И не сомневаюсь, что Ваши близкие еще не раз настойчиво будут просить Вас приготовить этот торт. чтобы снова ощутить его незабываемый тонкий вкус!)))

Пусть вас не смущают, друзья, много текста и много фото - я, как обычно, старалась описать весь процесс подробно, поэтому и текст, и фотографии, будут вам только в помощь ;)

Еще рекомендую разбить процесс на 2-3 дня. Заранее, неспеша можно приготовить все составляющие, а собрать торт уже не потребует от вас много времени ;)

Приятного Вам чаепития!