Рассылка кулинарного блога Французские булочки – рецепт выпечки из творога

Сегодняшний день объявляется днем рецептов читателей кулинарного блога zefira. net. Сразу хочу извиниться за задержку с публикацией, т. к. на это были свои весомые причины. Что ж, ближе к делу. День рецептов читателей открывают французские булочки от Оксаны.

Оксана пишет:

Хочу поделиться с Вами рецептом Французских булочек, тем более, что вы писали о том, что любите выпечку с творогом. Рецепт, хотя и простой, но получается очень вкусно.

Рецепт подсказала коллега, у меня как-то много творога было, не знала что бы такое интересное придумать, вот она и поделилась рецептом вкусняшки.

Я не смогла оставить не замеченным рецепт выпечки из твороги и испекла такие булочки для своей семьи. Вкусно получилось, очень вкусно!

  1. Творог 200 гр.
  2. Маргарин 200 гр.
  3. Желток яичный 2 шт.
  4. Сода 1 ч. л.
  5. Мука (сколько возьмёт тесто, должно получиться по консистенции, как на пельмени)
  1. Белок яичный 2 шт.
  2. Сахар ст.
  1. Из всех ингредиентов для теста замесить тесто. Тесто по консистенции должно быть упругим и плотным, как на пельмени
  2. Тесто разделить на две части и каждую раскатать в пласт.
  3. Белки взбить миксером в пышную массу, аккуратно ввести сахар и еще раз взбить.
  4. Пласты теста смазать начинкой, скрутить рулетами.
  5. Сразу же разрезать на кусочки шириной 2-3 см. и уложить на смазанный противень кругляшками (делать нужно быстро, т. к. начинка может вытекать).
  6. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до небольшого зарумянивания, НЕ ПЕРЕСУШИВАТЬ!