Читатели (12)

Ватрушки с повидлом

Да-да, это самые настоящие ватрушки) Только не с привычным творогом, а с густым повидлом, собственноручно сваренным мной, из собственноручно же собранной сливы) Ну там ни совсем повидло, вроде пастилы, плотное, но не суть. Можно взять любое повидло по вашему вкусу.

И интересный штрих-рассыпчатая, крамблевая посыпка, очень украшает и добавляет текстуры привычной дрожжевой выпечке.

Шоколадный торт без муки

Морковный пирог с орехами

Морковные маффины с овсянкой

Морковно-овсяные маффины

Тарталетки с мандариновым курдом

Шоколадные бискотти с фундуком

Давно, очень давно, хотела их попробовать. И вот этот день, вернее вечер ближе к 20.00 )) настал )) я их сделала, Шоколадные бискотти с фундуком или Кантуччи или просто сладкие сухарики )). Делать легко и быстро!

Существует много рецептов бискотти, можно смело добавлять сухофрукты + орехи ваши любимые. И в результате получатся мега вкусные сухарики, на завтрак ребенку с молоком и мужу с кофе, то что надо.

Бискотти – это печенье, которые выпекают в Италии на Рождество. Но, несмотря на то, что бискотти – традиционно праздничное блюдо, его приготовление далеко не всегда приурочивают к Рождеству.

Само слово «бискотти» означает «испеченный два раза», что заранее говорит о механизме приготовления печенья. Итальянцы, да и другие кулинары вслед за ними традиционно выпекают так называемые «батоны», потом нарезают их так, как принято нарезать батоны – наискось, и пекут еще раз.

Творожные плюшки с вяленой клюквой